giovedì 15 marzo 2012

Sale aromatizzato

Ricetta Sale aromatizzato con rosmarino, salvia e aglio
Ingredienti
Sale fino
Rosmarino
Salvia
Aglio
Pepe nero 
 
Preparazione
Lavare la salvia ed asciugarla bene, lavare anche il rosmarino ed asciugarlo. Tritare su un tagliere con la mezza luna foglie di salvia, aghi di rosmarino e spicchi di aglio. Quando sono ben tritati, molto fini, mescolarli al sale e al pepe nero appena macinato. Chiudere in un barattolo e conservare in frigo.

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